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果汁饮料对人体健康的危害,研究汇总_健康频道_东方资讯

发布日期:2020-06-08 03:46   来源:未知   阅读:

  • 果汁内含有大量果糖。

    果糖也是一种糖,更甜,甜度约是葡萄糖的2倍,白糖的1.7倍,天然果糖大量存在于水果和蜂蜜中。

    果糖被很多商家作为甜味剂,广泛添加到果汁饮料、果味汽水、糖果、糕点、冰淇淋、果酒、可乐、碳酸饮料、清凉饮料中。

    不过请注意,作为添加剂的果糖不是从水果中提取的天然果糖,而是由高果糖浆和玉米糖浆等制作的人造果糖。

    你喝的果汁,并不是从水果中提取的天然果汁,而是由人造果糖勾兑而成。

    那么,鲜榨果汁呢?只是榨出了其中的果糖、水分和部分维生素,而对人体非常有益,能延缓糖吸收并具有抗癌作用的纤维素却被丢弃。

    所以说,鲜榨果汁不等于水果,大量摄入也是不健康的!

    BBC盘点全球最不健康的饮食方式,长期喝饮料位列其中。

    一瓶饮料究竟含多少糖分?

    将碳酸、果汁等饮料等量、分别加热至粘稠状,再制糖进行糖分比较。结果显示:冰糖雪梨熬出4根棒棒糖;可口可乐和冰红茶熬出3根棒棒糖;橙汁熬出1根棒棒糖。而每根棒棒糖的糖含量约15克。

    喝果汁对人体健康的危害,研究汇总。

    1、2010年11月发表在《糖尿病治疗》上的一篇文章表明,大量食用果糖易患糖尿病。每天喝1~2罐250ml含糖饮料的人,比不喝含糖饮料的人患糖尿病的概率会增加26%。

    2、2013年的一项研究也发现,在总热量摄入基本不变的情况下,中等量(40g/天)的果糖摄入就能降低胰岛素的敏感性,诱发糖尿病。

    3、一项研究发现,在喝了含果糖的饮料后,饥饿感比喝了葡萄糖饮料后更强烈,会想吃更多的高热量食物,如糖果、饼干、比萨饼和汉堡包等。

    进一步研究发现,果糖对胰岛素分泌的刺激作用很弱,饮用果糖饮料后,血液中胰岛素的水平显著低于饮用葡萄糖饮料者,因此有更强烈的进食欲望。

    研究人员还用功能性核磁共振成像仪对参与者的脑部进行检查,发现饮用果糖饮料后,饮用者在看到高热量食物时,脑部负责处理奖赏区域的活动度比饮用葡萄糖饮料后更强,对高热量食物的渴望更强烈。

    4、2009年,美国的《临床研究杂志》上发表了一项研究结果。研究将成年超重或肥胖者随机分为两组,一组每天喝3杯含果糖饮料,一组喝相同量的葡萄糖饮料,10周后进行检测。结果发现,与葡萄糖相比,果糖更容易造成人体脏器内脂肪的沉积,导致胰岛素抵抗。

    5、2007年8月《高血压》杂志发表了一篇相关流行病学研究,在控制了体重等影响因素之后,摄入含糖饮料或食品添加糖者,血尿酸显著高于其他人群。果糖摄入越多,未来患痛风的可能性越高。

    6、哥伦比亚大学和哈佛医学院的4.6万名40岁以上无痛风史的男性进行了12年的跟踪调查,发现每天喝2~3罐软饮料(即不含酒精的饮料)者,比每月平均摄入不足一罐饮料的人患痛风的风险要高85%。

    经常喝果汁饮料,会使人体代谢紊乱,易发生肥胖、糖尿病、脂肪肝、痛风等代谢障碍相关疾病。